E-Paper - 09. August 2019
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Thai-Küche im Restaurant Bahnhof

Lange Zeit stand das Restaurant Bahnhof in Otelfingen leer. Nun übernimmt die Dänikerin Tina Scabell das Restaurant und bietet thailändische und schweizerische Küche. Heute wird zur Feier der Eröffnung von 16 bis 19 Uhr ein Apéro offeriert.

Otelfingen. Heute Freitag ist die Neueröffnung des Restaurants Bahnhof in Otelfingen. Das markante, sienarote Gebäude aus der Jahrhundertwende mit dem lauschigen Garten stand längere Zeit leer. Zweimal hatten sich Gastronomen erfolglos und kurz bemüht, den Betrieb aufzunehmen.

Nun ist die neue Inhaberin die Dänikerin Tina Scabell. Sie ist im unteren Furttal gut bekannt für ihre authentische Thaiküche, die sie jeweils an Dorffesten sowie in ihrem Imbiss «Tina’s Place» im Industriegebiet Buchs-Dällikon an der Buchserstrasse 29 anbietet. Für sie ist das Restaurant Bahnhof das erste Restaurant und sie wird den Imbiss «Tina's Place» weiterführen. Im Restaurant Bahnhof Otelfingen wird sie von ihrer ganzen Dreigenerationen-Familie tatkräftig unterstützt und ein Take-Away ist auch schon angedacht. Während des vergangenen Monats haben sie gemeinsam während vielen Stunden die Gartentische per Seilzug aus der Scheune hinuntergelassen und geschrubbt, Grill, Bar und Gartenhäuschen hergerichtet und der Innenbereich wurde ebenfalls aufgefrischt. Das Restaurant bietet 40 Sitzplätze drinnen und 50 Sitzplätze im Garten. Öffnungszeiten sind Dienstag bis Freitag, von 8.45 bis 14 Uhr und von 17 bis 23, und am Wochenende durchgehend von 10 bis 23 Uhr.

Eröffnungsapéro ab 16 Uhr

Diesen Freitag wird von 16 bis 19 Uhr ein Apéro zur Eröffnung offeriert. Danach können sich die Gäste durch das reichhaltige Menu mit thailändischen und schweizerischen Speisen durchprobieren. «Ich möchte, dass möglichst viele Bedürfnisse von unterschiedlichen Gästen abgedeckt werden und freue mich schon auf viele Gäste», sagt Tina Scabell. (e)

Furttaler Nachrichten vom Freitag, 9. August 2019, Seite 3 (131 Views)

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